• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 0,5 лимона,
• 0,5 стакана грецких орехов,
• 0,5 стакана изюма,
• 0,5 ч. ложки соды,
• 1 стакан муки.

3 яйца и стакан сахара растереть. Пропустить через мясорубку 0,5 лимона и добавить к растертой массе, добавить в эту же смесь изюм и орехи. Перемешать.

Добавить в смесь 0,5 ч. ложки соды и размешать, затем добавить стакан муки. Размешать и выложить на противень, смазанный жиром и присыпанный мукой. Печь до золотисто-коричневого цвета.

• 2 банки консервированной морской капусты
• 2 головки репчатого лука
• 1 морковь
• 100 г растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соевого соуса
• черный молотый перец
• соль

 

Репчатый лук нарезать полукольцами. Морковь мелко нашинковать. Морскую капусту выложить из банок и поджарить на сковороде вместе с луком на растительном масле. Дать остыть. Чеснок истолочь или мелко порубить. Морскую капусту соединить с морковью и заправить смесью соли и чеснока, черного перца и соевого соуса. Дать настояться 1 час при комнатной температуре. Украсить по своему усмотрению.