Вечное блаженство

Требуется:

  • 200 г маринованных грибов,
  • 1 большая луковица,
  • 2 помидора,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • укроп,
  • соль. 

Способ приготовления.
Грибы и помидоры порежьте кубиками, лук - кольцами, укроп мелко порубите. Грибы, помидоры и лук смешайте,
заправьте растительным маслом, посолите и посыпьте сверху укропом.

рецепт Вечное блаженство прислал шеф-повар Анжелика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с черносливом и соусом из грецких орехов

  • 1 курица
  • 3 луковицы
  • 100 г чернослива
  • 40 г грецких орехов
  • 11/2 ст. сливок
  • 1 бульонный кубик
  • перец
  • соль.


Курицу разделать на небольшие кусочки, обвалять в муке, обжарить до полуготовности и выложить в емкость с довольно приличными по высоте бортами. Сверху положить предварительно замоченный чернослив. Hарезать репчатый лук, обжарить до золотистого цвета и высыпать его поверх чернослива. Размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить их на сливочном масле до появления резкого орехового запаха.

 

Добавить сливки и куриный бульонный кубик, перемешать. Когда закипит полученной смесью залить сверху нашу курицу. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 25-40 минут на средний огонь, пока масса не загустеет.

Подавать с любым гарниром.



Трубочки из сельди

  • 1 ломтик ананаса
  • 2 шт. моркови
  • 1 яблоко
  • сок небольшого лимона
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 2 небольших помидора
  • 1 пучок лука-резанца
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. томатного кетчупа
  • 1 ст. л. сливок
  • по 1 щепотке соли, молотого черного и красного перца
  • 8 кусочков филе маринованной сельди

 



Мелко нарезать ломтик ананаса. Очистить и вымыть морковь. Яблоко очистить и вместе с морковью натереть на терке в миску. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковные стружки. С помидоров снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками. Лук-резанец вымыть, дать ему стечь и мелко нарезать. Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и луком-резанцем. Добавить в майонез кубики помидоров. Кусочки филе сельди свернуть трубочками. Положить на блюдо яблочно-морковный салат, на него положить трубочки из сельди и наполнить их майонезным соусом.