Торт из сыра `Брие`.
Для 4-6 порций .
- “Брие” -225 г. ,
- песочное или слоeное тесто - 250 г.,
- сливки - 1 или 2 ст. ложки ,
- взбитых яиц - 2 шт. ,
- сахарная пудра - 2 ч.л. ,
- молотый имбирь - 1 ч.л. ,
- соль .
Возьмите жестяную форму диаметром 20 см. и выложите по бокам и на дно тесто, середина остаeтся полой . Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут. Остудите полученную форму из теста . Медленно растопите сыр, добавив сливки ( можно в пароварке) ; если получились комки , добавьте оставшиеся ингридиенты , всe: тщательно размешайте . Вылейте смесь в форму из теста и выпекайте в духовке при 190 градусах примерно 30 минут, пока торт не станет воздушным и слегка подрумяненным.
рецепт Торт из сыра `Брие`. прислал шеф-повар Света Фурсова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клубничный напиток с мякотью
- Спелая клубника,
- сахар,
- кипяток.
Спелую, промытую клубнику набрать из расчета стакан клубники на стакан напитка. Затем растолочь ягоды до однородной массы, добавить сахар (обычно 2 чайной ложки на стакан ягод), хорошо перемешать. Должно получиться что-то похожее на жидкий джем. Его заливаем кипятком, из расчета стакан кипятка на стакан клубники. Полученный напиток перемешать, после чего подавать. Можно пить и холодным, со льдом. Но чем меньше напиток стоит, тем лучше.
Хуанкайна папас (Картофель по-перуански)
- Картофель - 500 г,
- сыр плавленый - 125 г,
- масло растительное - 17 г,
- молоко - 125 г,
- сливки - 45 г,
- сок лимонный - 60 г,
- перец молотый черный - 10 г.
Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить `В мундире`, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.
Подать с зеленым салатом.