Сливки из свеклы

Требуется:

2 свеклы средней величины,
1 ст. маринованных слив.

Способ приготовления. Свеклу натрите на терке. Сливы мелко порубите и смешайте со свеклой.

рецепт Сливки из свеклы прислал шеф-повар Dedushka

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Пожарить мелко порезанный лук на растительном масле, затем добавить куриное филе тоже мелко порезанное. Пожарить немного, затем добавить грибы, сладкий красный перец и морковь. Когда приготовится добавить соевого соуса. Не солить!

Подогревание дробленых плодов (Мезги)

Некоторые плоды и ягоды, если даже их и раздробить, отдают сок с трудом и не полностью. К ним относятся слива, черная смородина,
крыжовник, малина, брусника. Эти ягоды после дробления помещают в эмалированную или алюминиевую кастрюлю, добавляют к ним воду из расчета 1л воды на 8кг мезги и нагревают до температуры 60- 70С.
Слива иногда и после такой обработки плохо прессуется. В этом случае ее прогревают, не измельчал, в течение 3-4 мин в кипящей воде, после чего прессуют. Остальные плоды и ягоды не требуют предварительного подогревания мезги и хорошо прессуются в холодном виде.

Вход на сайт

Сливки из свеклы

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Куриное филе с соевым соусом

Подогревание дробленых плодов (Мезги)