Пицца рустика

400 г теста для пиццы или 225 г смеси для теста, приготовленной строго по рецепту на упаковке 400 г листьев шпината,
бланшировать в течение 2 минут 225 г сыра рикотта 60 г тертого сыра пармезан 3 яйца, слегка взбить 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика 1 зубчик чеснока, растолочь молотый черный перец 350 г маринованного сладкого красного перца, нарезать широкими полосками 30 г сосновых орешков (можно кедровых) 120 г ветчины, нарезать Разогреть духовку до 220ш С. Раскатать тесто для пиццы до получения круга 30,5 см в диаметре, затем, прижав ко дну, слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до середины высоты смазанной маслом формы. Крупно нарезать шпинат, положить его в миску, добавить риккоту, пармезан, базилик, чеснок, немного черного перца, полоски красного перца и сосновые орешки.
Положить на основу пиццы половину смеси из сыра рикотта и добавить сверху ветчину. Поверх ветчинного слоя выложить оставшуюся рикотту. Выпекать в духовке 30 минут, пока основа не станет хрустящей. Разрезать на четвертинки и подавать с салатом.

рецепт Пицца рустика прислала ева

посчитай калорийность »

Комментарии [_Добавить комментарий_]

Похожие рецепты

Пицца го-го Пицца Пицца домашняя Пицца с сардельками Пицца по-матросски Пицца с ветчиной Пицца с креветками

Пицца гардиниера Пицца маринара Пицца с морепродуктами Пицца по-мексикански Калабрийская пицца Пицца с лососем Пицца алтайская

Другие блюда Cалат `Пестрый` Cоте из баклажан Абрикосы сушеные по-чешски Аджапсандали Аджика-2 Айвар из томатов. Ананас со взбитыми сливками Апельсиновая эссенция Апельсины со взбитыми сливками Арбуз с шерри Ароматизированные масляные кремы Ароматизированный виноградный сок Артишоки с картофелем на сковороде Афелия (Кухня: греческая) Баклажаны и помидоры Баклажаны на костре Бананы, запеченные с миндалем (Кела митхай) Батон с колбасным фаршем Батоны нарезные молочные Батуринки Белокочанная `Карина` Бефстроганов - 3 Бешбармак - 1 Бисквитный рулет (Звонок в дверь) Бифштекс сумчатый Блинчики с капустой Блинчики с мясной начинкой Бобы стручковые с укропом Бобы яхния (Кухня: аргентинская) Бонч Бри на ароматных грушах Буженина (Несколько вариантов) Булочка `Октябренок` Бульон с бишкоктом Бульон с ласточкиным гнездом Бульон с омлетом Бульон с плавниками акулы Бульон с фрикадельками Бурго по-кентуккски Буржуйская закуска Быстрые коржики Бытует также мнение Вегетарианский рулет Вечная молодость нанайца Вишневый крем по-шварцвальдски Вишневый мусс Вишни маринованные Вишни натуральные без косточек Вишни целые натуральные Вкуснятина к чаю Восточные сладости Галушки со сливами Гамбургеры с лимоном и майораном Ги (Топленое масло) Гибсон Голуби в мадере Голубцы с картофелем и сыром Голубцы с мясом и яблоками Голубцы с овощами в томатном соусе Горох нут с керри (Кухня: индийская) Еще Другие блюда:    [ 1 ]   2   3   4   5   6   7