Маринованные огурцы (мама Глеба)

  • 1 л воды,
  • 1,5 ст. л. соли,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 15 горошин перца,
  • 2 лавровых листа,
  • 4 ст. л. уксуса,
  • черносмородиновый лист,
  • укроп,
  • петрушка.

Прокипятить 15 мин. Положить головку чеснока, головку лука. Ошпарить 2 раза. Закатать.

рецепт Маринованные огурцы (мама Глеба) прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Водка с вермутом

  • ВОДКА 30 мл
  • КРЕПКИЙ БЕЛЫЙ ВЕРМУТ 10 мл
  • МАСЛИНА
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА

 



ВОДКУ И ВИНО СМЕШАТЬ В ШИРОКОМ КОНУСНОМ БОКАЛЕ, НА ДНО ПОЛОЖИТЬ МАСЛИНУ.


Традиционное корейское кондитерское изделие (яккуа)

  • 1 кг пшеничной муки
  • 200 г кунжутного масла (или другого прокаленного масла)
  • 10 г золотистой фасоли (маш)
  • 150 г меда
  • 300 г сахарного песка
  • 150 г патоки (ёсси)
  • 30 г кедровых орехов
  • 30 г водки или вина
  • 500 г растительного масла

 



В 400 г воды добавить мед (150 г), сахарный песок, патоку, все вместе растопить, а затем остудить. Пшеничную муку побрызгать водкой или вином, добавить кунжутное масло, все тщательно размешать. А затем приготовленную массу смешать с раствором меда, сахара, патоки, замесить тесто (оно должно получиться рассыпчатым). Хорошо придавить его. Правильно приготовленное тесто имеет пестрый вид. Тесто положить на доску и нарезать или выдавить фигурки специальными формочками, поверхность проткнуть в нескольких местах вилкой. Приготовленные фигурки равномерно обжарить в растительном масле при температуре 100-120 градусов. Когда они приобретут цвет фиников, вынуть их из масла и до того, как остынут, побрызгать разведенным в воде медом так, чтобы мед равномерно покрыл всю их поверхность. Посыпать размолотой фасолью. Украсить блюдо ядрами кедровых орехов.