Колдуны

6-7 картофелин,
3 яйца,
фарш (как на котлеты),
черный молотый перец,
подсолнечное масло.

Картофель натереть на терке, добавить яйца, соль, черный молотый перец (по вкусу).

Из полученной массы слепить лепешки,посередине между двух лепешек положить фарш.

Сложить полученное произведение в чегунок с разогретом подсолнечным маслом и тушить до готовности.

На сколько порций: 2.

рецепт Колдуны прислал шеф-повар Анна Левченко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Хороший рецепт, только на это количество картошки можно смело брать одно яйцо и пару столовых ложек муки. На вкусе ничуть не отразится, но все же холестерина меньше. И без всякого чугунка - на сковородке с двух сторон минут по 5-7 на медленном огне.
{Написать ответ}

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

кусок свежего окорока -1,5-2 кг
1,5 стакана воды
1/2 стакана уксуса
1/2 стакана вина
соль
8-10 шт. лаврового листа
10-15 шт. чёрного перца
1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае)
200 г чернослива
сухари
сахар
корица
1 стакан вишнёвого сока

Кусок свежего окорока (1,5-2 кг) отбить, снять кожу, положить в кастрюлю, залить 1,5 стаканами воды, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана вина. Всыпать немного соли, 8-10 шт. лаврового листа,10-15 шт. чёрного перца, 1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае), стушить. Затем 200 г чернослива, разварить в воде, протереть, смешать с поджаренными в масле сухарями, добавить сахара, корицы, развести 1 стаканом вишнёвого сока, вскипятить.

Пончики московские

240г муки
0,5 ч. л соды
0,5ч.л корицы
2ст.л сахара
1ст.л сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст. молока.

Тщательно растереть сахар, яйцо и масло, влить молоко.

Муку смешать с содой и корицей. Из всех компонентов замесить тесто, сформовать пончики и жарить их в разогретом подсолнечном масле.

Вход на сайт

Колдуны

Похожие рецепты

Комментарии

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Свинина с соусом из чернослива и можжевеловых ягод

Пончики московские