Вареники с черносливом

  • Тесто для вареников простое
  • Для начинки:
  • 400 г чернослива,
  • 1/4 стакана сахара.

Чернослив без косточек тщательно вымыть, залить теплой водой и дать постоять 20-25 минут. Затем воду слить, залить небольшим количеством кипятка и сварить до готовности на слабом огне. Протереть через сито, добавить сахар и загустить пюре на совсем слабом огне. Приготовить тесто, разделать треугольные вареники и отварить до готовности.

 

Подавая на стол, обсыпать вареники сахаром и залить свежей сладкой сметаной.

рецепт Вареники с черносливом прислал шеф-повар Светлана Васюкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Наполеон` 1

  • 400 г маргарина, 
  • 4 ст. муки, 
  • 1 ст. воды. 


Маргарин посечь ножом,добавить муки и воды. Вынести на холод. Раскатать 3 листа.

И выпекать коржи.Крем заварной или масленный.


Пряный салат из домашней птицы

  • 300 г вареного мяса птицы
  • 200 г вареного сельдерея
  • 200 г маринованных огурцов
  • 300 г майонеза.


Мясо, сельдерей и огурцы нарезать маленькими кусочками, смешать с майонезом, добавив 1 чайную ложку перца чили (красного перца), соль и соус уорчестер.