Варенье из кизила - 2

  • 1 кг кизила
  • 1.2-1.3 кг сахара
  • 2 стакана воды.

Бланшировать в горячей воде при 80 градусах в течение 5 минут,
охлаждают, сцеживают, кладут в таз для варки, заливают горячим сиропом, выдерживают 3-4 часа до охлаждения сиропа, на медленном огне доводят до кипения, кипятят 8-10 минут, снимают на 8-12 часов, затем варят на слабом огне до готовности.

рецепт Варенье из кизила - 2 прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Оливье`

  • 6 картофелин
  • 3 моркови
  • 1-2 маринованных огурчика
  • 1 яблоко (сладкое или кисло-сладкое)
  • 200 г. отварной курицы (домашней птицы или дичи),в крайнем случае, отварное мясо или ветчина
  •  1стакан консервированного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 1-2 банки майонеза
  • соль
  • молотый перец


В рецептуре овощи средней величины, не поленитесь очень тонко и ровно нарезать, а огурцы и яблоки очистить от кожицы.Все нарезать,заправить майонезом ,перемешать.


Фруктовый коктейль

На 2-4 порции:
  • 450 г смеси летних ягод
  • 1/4 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2-х апельсинов, охлажденный
  • имбирь
  • дробленый лед


1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Выскоблить мякоть арбуза и добавить в блендер. Добавить имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.

 

На заметку

В этот коктейль можно добавить мякоть манго или банана.