Тесто заварное для вареников

650 г муки
2 яйца
1,5 стакана воды
2/3 ч. ложки соли

Половину нормы воды довести до кипения, дать слегка остыть и влить в просеянную муку. Тщательно перемешать и добавить яйца, размешанные с оставшейся (комнатной температуры) водой и солью. Тесто хорошо вымешать и дать созреть около 30 минут, прикрыв его полотенцем. Отделить для разделки половину теста, оставшееся тесто держать под полотенцем.

рецепт Тесто заварное для вареников прислал шеф-повар Ируська

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свининку отбиваешь, грибы режешь и обжариваешь с луком, соевым соусом и сливками.
Отбивные промариновываешь в смеси майонеза, соли и специй. Охлажденные грибы перемешиваешь с тертым сыром и рубленной зеленью, полученную смесь выкладываем на отбивную, отбивную сворачиваем рулетиком.
Получившиеся рулетики заворачиваем в фольгу, концы которой скручиваем в виде конфеты и поднимаем вверх, чтобы сок не вытек.
Вверху “конфеты” прокалываем пару отверстий, для выхода воздуха и ставим их на 25-30 минут в духовку.

Горячие бутерброды

Хлеб белый (можно тостовой) - 3 шт
Масло сливочное
Сыр - 3 ломтика
Помидор - 3 ломтика
Зелень

На сковородке разогреть кусочек сливочного масла, обжарить хлеб.

Поджарить ломтики помидора и сыра.

Положить на хлеб сначала помидор, потом сыр.

Можно добавить сверху зелень.

ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И СЫТНО!

Вход на сайт

Тесто заварное для вареников

Похожие рецепты

Приготовление теста

Самое вкусное

Комментарии

Свиные конфеты

Горячие бутерброды