Тесто для лазаньи

  • 1/3 муки
  • 2/3 манки
  • яйцо

Смешать в 1/3 муки и 2/3 манки, добавить яйца, чтобы получилось твердое тесто. Разделить на шарики небольшой величины(зависит от желаемой величины пласта) и раскатать тонко каждый пласт отдельно. Не варить и не смачивать водой. Укладывать в смазанную маслом форму.

рецепт Тесто для лазаньи прислал шеф-повар Сабинка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Николай 17.06.2010
Насчет соотношения муки и манки понятно, а какие пропорции относительно яиц? можно взять 1к г муки и 2 кг манки, думаю тогда 1 яйца не хватит, не серьезно написано!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
людмила 07.06.2008
я не умею готовить лазанью, думаю ты мне в ютом поможешь
{Написать ответ}

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<1234>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Королевский завтрак

на 6 порций:
  • помидоры 300гр.
  • болгарский перец 300гр.
  • сыр твёрдый 200гр.
  • зелень (в т.ч. зелёный лук)
  • оливковое масло или майонез


Аппетитно, СЫТНО, вкусно и полезно. Главное никакого извращенства для желудка. Попробуйте обязательно!!!

 

Всё порезать продольными тонкими дольками и заправить майонезом или маслом.



Капуста пастеризованная по-московски

Состав заливки: на 1 л воды-20-30 г соли и 20-30 г сахара.

 

Капусту и морковь измельчить, смешать и плотно уложить в стеклянные банки (из расчета 800 г овощей на литровую банку).
Соль и сахар растворить в кипящей воде и сразу же залить рассолом, содержимое банок пастеризовать при 85-90°С: литровые банки - 40 минут, двух- и трехлитровые - 50 минут.