Тесто для лазаньи

  • 1/3 муки
  • 2/3 манки
  • яйцо

Смешать в 1/3 муки и 2/3 манки, добавить яйца, чтобы получилось твердое тесто. Разделить на шарики небольшой величины(зависит от желаемой величины пласта) и раскатать тонко каждый пласт отдельно. Не варить и не смачивать водой. Укладывать в смазанную маслом форму.

рецепт Тесто для лазаньи прислал шеф-повар Сабинка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Николай 17.06.2010
Насчет соотношения муки и манки понятно, а какие пропорции относительно яиц? можно взять 1к г муки и 2 кг манки, думаю тогда 1 яйца не хватит, не серьезно написано!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
людмила 07.06.2008
я не умею готовить лазанью, думаю ты мне в ютом поможешь
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый G&T

На 6 порций
  • 4 ст л крем де кассис (черносмородиновый ликер)
  • 150 мл джина
  • 300 мл сухого белого вермута
  • тоник


Соединить крем де кассис с джином и вермутом. Долить тоником.
Добавить лед и украсить веточкой красной смородины.


Помидоры фаршированые

  • 150 г помидоров
  • 25 г огурцов
  • 2 г готовой горчицы
  • 2 г уксуса
  • 15 г репчатого лука
  • зелень петрушки
  • 50 г шпрот
  • соль


Шпроты мелко порубите. Добавьте нарезанные огурцы,тертый лук, рубленую зелень, посолите. Заправьте горчицей, маслом и уксусом. Полученным фаршем наполните очищенные от семян и перегородок помидоры.