На 4 порции:

• 1 банан
• 250 г черники
• 200 г творога
• 4 куска хлеба с семечками или грецкими орехами
• 1 ст л жидкого меда

1. Порезать 1 банан, положить в миску с 250 г черники. Добавить 200 г творога и перемешать.

 

2. Подсушить 4 куска хлеба с семечками или грецкими орехами и намазать черничной смесью. Побрызгать 1 ст л жидкого меда и подавать сразу же.

Необходимо для 3 порций:

• 1-1,5 кг рыбы или филе трески (лучше минтай),
• лук - неограниченно,
• морковь - так же,
• лавровый лист - ограниченно,
• 1 банка или больше майонеза,
• немного подсолнечного масла и немного чёрного перца в горошках. 

Взять кастрюльку,
идеал - алюминиевую, на дно полить немного масла (оно даст в конце приятный цвет соусу), далее порезать рыбку (филе) - на 3-4 кусочка каждую единицу и выложить этими кусочками дно кастрюльки; после этого сверху добавить порезанный не очень мелко лук и натертую на тёрке морковь и бросить на всё это 3-5 чайных ложек майонеза + не забываем про перчик. Повторяем описанную выше процедуру до верха кастрюльки - и в конце - побольше майонеза.
Берём холодную воду из крана и заливаем содержимое кастрюльки так чтобы всё было покрыто водой. Ставим на газ и через 15-22 минуты блюдо в принципе готово. Степень готовности тестируется вилкой по рыбе). Подается с исходным соусом, употребляется чайной ложкой (забирается сразу с соусом).