Спагетти со шпинатом
- 500 г листового шпината
- 400 г спагетти
- соль
- 50 г грецких орехов
- 1 луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
- 150 мл сливок
- перец
- мускатный орех
Шпинат перебрать, вымыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой и дать слегка опасть. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Спагетти отварить в подсоленной воде до полуготовности. Грецкие орехи крупно порубить. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в сливочном масле. Влить сливки и дать немного покипеть на среднем огне. Затем добавить шпинат и тушить около 2 минут. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Смешать oсо шпинатом и подать, посыпав грецкими орехами. По желанию украсить зеленью.
рецепт Спагетти со шпинатом прислал шеф-повар Gerda
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ежевичный мартини
- 300 мл холодной водки или джина
- 450 мл сухого вермута
- 125 г ежевики
Это летний фруктовый вариант мартини - смешивайте или встряхивайте.
1. Смешать холодную водку или джин и сухой вермут в большом кувшине.
2. Положить ежевику в смесь и охлаждать 1 час, чтобы настоялось. Перелить в охлажденные бокалы и украсить свежей ежевикой.
Свиная отбивная с шалфеем
- 2 ст л муки
- 1 ст л порезанного свежего шалфея
- 4 свиные отбивные, обрезанные от излишнего жира
- 2 ст л оливкового масла
- 15 гр сливочного масла
- 2 красные луковицы, порезанные кольцами
- 2 ст л сахара
- 1 ст л лимонного сока
- 2 ст л сахара
- 4 помидора, порезанных на 4 части
- соль
- перец
1. Смешать муку, шалфей, соль и перец на на тарелке. Обвалять отбивные с двух сторон.
2. Нагреть масло в сковороде, обжарить их по 6-7 мин с каждой стороны.
3. Перемешать лук и помидоры с сахаром. Обжарить на сковороде в течение 5 мин.
4. Подавать свинину с томатным и зеленым салатом.