Спагетти с пламенным соусом с чили
На 4 порции:
- 450 г спагетти
- 3 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 2 красных сладких перца, очищенных от семян и мелко порезанных
- 2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
- щепотка сахара
- 3 ст л порезанной петрушки
- 2 ст л кедровых орешков
1. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке.
2. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 мин до золотистого цвета. Добавить чеснок, перцы и чили и обжаритвать еще 5 мин до мягкости. Добавить 100 мл воды, сахар и приправы. Накрыть крышкой и тушить 10 мин.
3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить соус и петрушку и перемешать. Посыпать сверху орешками и подавать.
рецепт Спагетти с пламенным соусом с чили прислал шеф-повар Лариса
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кускус с лаймом
- 175 г кускуса
- 1 ст. ложку лаймового сока
- 1/2 ч. ложки тертой лаймовой цедры
Приготовьте 175 г кускуса, как указано на упаковке, но в воду дополнительно добавьте 1 ст. ложку лаймового сока и 1/2 ч. ложки тертой лаймовой цедры. У вас получится 4 порции гарнира.
Шоколадное мороженое с корицей
- 500 мл молока
- 3 палочки корицы, порезанных пополам
- 170 гр шоколада, мелко порезанного
- 8 яичных желтков
- 110 гр сахара
- 300 мл густых сливок
1. Соединить молоко, корицу, шоколад в кастрюле с тяжелым дном, готовить на медленном огне, пока шоколад не растает. Снять с огня и дать постоять 5 мин; перелить в кувшин и достать палочки корицы.
2. Взбить яичные желтки, сахар и порошок для крема, постепенно добавить в желтки шоколадную смесь, постоянно взбивая. Вернуть смесь в кастрюлю и помешивать на небольшом огне, не доводя до кипения, около 15 мин пока смесь не загустеет. Накрыть поверхность крема пластиковой крышкой и охладить. Перелить в контейнер и замораживать около 1 часа пока смесь не станет холодной.
3. Смешать мороженое со сливками, затем перелить в контейнер и заморозить до полу-твердости. Нарезать мороженое и взбить электрическим миксером или в комбайне. Перелить в контейнер и заморозить.