Соус с хреном и укропом к рыбе

На 150 мл :

2 ст л тертого хрена
2 ст л лимонного сока
1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, тертое
142 мл сметаны
1 ст л порезанного укропа и перца

Перемешать хрен, лимонный сок и яблоко со сметаной.

Добавить укроп, соль и перец по вкусу.

Подавать горячим или холодным. Чтобы подавать горячим, нагреть очень аккуратно, не давая закипеть.

рецепт Соус с хреном и укропом к рыбе прислал шеф-повар евгения

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очистите банан, порежьте его на кусочки, опустите в молоко, взбивайте миксером 3-4 минуты. Полученную массу вылейте в высокие бокалы и посыпьте тертым шоколадом или корицей.

Если хотите сделать приятное Вашим малышам или мужу,- приготовьте им этот коктейль! Этот коктейль замечательно поднимает настроение!

На сколько порций: 4.

Время приготовления 3 мин.

Суп-пюре из картофеля с лисичками и сыром

1 луковица
1 зубчик чеснока
1 стебель зеленого лука с луковицей
50 г сливочного масла,
00 г рассыпчатого картофеля
3/4 л мясного бульона
8 горошин черного перца
100 г сыра гауда
250 г маленьких свежих лисичек
1/8 л сливок
1/2 пучка зеленого лука
соль
кайенский перец
тертый мускатный орех

Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Стебель зеленого лука почистить, вымыть, обсушить и нарезать колечками. Лук и чеснок обжарить в половине сливочного масла до прозрачности.

Картофель почистить, нарезать крупными кубиками и добавить к луку. Залить мясным бульоном, добавить горошины перца и варить суп 25 мин.

Сыр натереть на мелкой терке. Лисички почистить, по возможности не мыть, обжарить в оставшемся сливочном масле, пока они не пустят сок. Сливки взбить не очень круто. Зеленый лук сполоснуть, обсушить, нарезать тонкими колечками.

Суп пюрировать миксером, процедить через сито и смешать с сыром. Hа медленном огне разогревать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. После этого добавить лисички, приправить солью, кайенским перцем и мускатным орехом, затем перелить в супницу, добавить сливки, чуть-чуть размешать. Посыпать зеленым луком и подавать к столу.

Вход на сайт

Соус с хреном и укропом к рыбе

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль банановый

Суп-пюре из картофеля с лисичками и сыром