Шоколадный мусс
- 100 грамм шоколада
- 0,5 л молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 40 грамм крахмала
- 1 чайная ложка какао
- сливки или ванильный соус
- щепотка соли
Способ приготовления блюда:
Вы удивитесь тому как просто это готовиться, на самом деле очень-очень легко. Главное подобрать красивую посудину, чтоб блюдо выглядело на миллион долларов. Внешний вид-многое значит. Шоколад поломать и растворить на 1 минуту в небольшом количестве молока в стеклянной посудине. Оставшуюся часть молока перемешать с крахмалом, сахаром, какао, ванильным сахаром и солью и вылить в шоколад. Взбить венчиком готовить 5 минут под крышкой. К столу подавать охлаждённым с ванильным соусом либо сливками. Сверху украсить ломтиками шоколада.
Разве не просто? Оставляйте Ваши комментарии,очень интересно как Ваши родные отреагировали на этот Ваш новенький рецептик. Присылайте свои рецепты, делитесь с нами. Будем очень рады!
Желаю приятного аппетита!
рецепт Шоколадный мусс прислал шеф-повар Танюша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Рагу из копченой свинины
- 1 небольшой кочан белокочанной капусты (примерно 750 г)
- 450 г некрупной картошки
- 2 ст. ложки растительного масла
- 3 крупные разрезанные на четыре части головки репчатого лука
- 6 копченых свиных отбивных толщиной 1 см (примерно по 150 г каждая)
- 125 мл яблочного сока
- 60 мл яблочного уксуса
- 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
- 325 г салата из сухофруктов
1. Нагрейте духовку до 190°С. Разрежьте кочан капусты на б частей. Вырежьте кочерыжку. Положите капусту и картошку в невысокую гот тигровую кастрюлю или противень для запекания.
2. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте масло. Положите лук и пассеруйте его, часто помешивая, до тех пор, пока он не станет золотистым. Положите лук в кастрюлю с капустой и картошкой.
3. Обсушите свинину бумажными полотенцами. Обжарьте отбивные в двух сторон, по полпорции за один раз, в сковороде в оставшемся жире. Положите отбивные к овощам в кастрюлю.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты в жир в сковороде. Доведите до кипения на сильном огне.
5. Налейте смесь из яблочного сока на свиные отбивные и овоши. Закройте крышкой и запекайте 1 - 1 1/4 часа, поливая мясо и овощи жидкостью из кастрюли несколько раз.
Медовые абрикосы
- 500 гр абрикосов
- 2 ст л жидкого меда
- 2 апельсина, цедра и сок
- 1 палочка корицы
Очень простой десерт, но изумительно вкусный и красивый. Дети тоже будут от него в восторге.
1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю, накрыть и довести до кипения на умеренном огне.
2. Снизить огонь и варить примерно 10 мин, чтобы абрикосы стали мягкими, но все еще держали форму.
3. Подавать абрикосы теплыми с греческим йогуртом и хрустящими меренгами или с шариками мороженого.
На заметку
Чтобы сделать безе, нужно взбить 2 яичных белка. Постепенно вбить 75 гр сахарной пудры. Выложить ложкой безе на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 130 гр С до готовности.