Шоколадный мусс с нутеллой

На 4 порции:

  • 1 ст жирных сливок
  • 1/4 ч л гранул растворимого кофе
  • 1/2 ст шоколадно-ореховой пасты Нутелла
  • по желанию: взбитые сливки

Изысканный мусс с ореховой Нутеллой. Готовится быстро, но долго застывает в холодильнике.

 

1. Смешать сливки, кофе в маленькой миске. Помешивать, пока не растворится, около 5 минут. Добавить нутеллу.

2. Взбивать электрическим миксером 1 минуту, собрать со стенок и взбивать до образования мягких пиков. Смесь будет очень жидкой/мягкой, но загустеет в холодильнике.

3. Разделить по вазочкам или бокалам и поставить в холодильник как минимум на 4 часа. Перед тем как подавать можно украсить взбитыми сливками.

рецепт Шоколадный мусс с нутеллой прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крокеты из творога

  • 1 пачка творога
  • 1 пачка масла
  • 100 гр сметаны
  • 2 ст муки
  • 0,5 ч.л. соды


Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Разделить тесто на равные небольшие части. Берем одну часть и раскатываем толщиной где-то 5-8 мм.

 

Посыпаем сахаром, сложили пополам и опять посыпаем сахаром, и опять складываем пополам, и опять сахар. Получаются треугольнички.

Выкладываем на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 200* до красивого золотистого цвета.

Чуть остывают и едим с чаем, кофе, ну кто с чем любит, можно и просто без ничего.

На заметку

Если раскатать очень тонко получится суховато, но это для тех кто любит хрустящее:-)



Салат с запеченным мясом и оливками

На 4 порции:
  • 500 гр запеченного мяса
  • 175 мл сметаны
  • сок 1 лимона
  • 125 гр  черных оливок без косточек, порезанных пополам


Нарезать мясо полосками и положить его в салатницу. Смешать сметану и лимонный сок. На мясо выложить половину оливок, затем положить слой сметаны.Посыпать оставшимися оливками, подавать с картофелем, запеченным в мундире и салатом.