Шоколадные горшочки с вишневым компотом

На 4 порции:

  • 100 г шоколада, порезанного
  • 300 мл жирных сливок
  • 1 ч л ванильного экстракта
  • 4 ст л покупного вишневого компота
  • печенье бискотти или завитушки

Подавайте их с шикарным хрустящим печеньем, но не со слишком крупным.

 

1. Растопить шоколад в микроволновой печи или в миске, поставленной на кастрюлю с горячей водой. Не давайте воде попасть в шоколад, она его испортит. Добавить сливки и ваниль с щепоткой соли.

2. Перемешать. Разделить между 4 кофейными чашками или формочками и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Выложить вишневый компот сверху и подавать с печеньем.

рецепт Шоколадные горшочки с вишневым компотом прислал шеф-повар Аля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареные розетки одуванчика

  • На 250 г розеток одуванчика:
  • 500 г говядины
  • 75 г жира для жарки,
  • 50 г толченых сухарей.


Прикорневые розетки одуванчика отварить в 5%-ном солевом растворе, посыпать толчеными сухарями, обжарить, соединить с мелко нарезанными кусочками жареного мяса и подать горячими к столу.

 

Розетки одуванчика можно заготовить впрок: для этого их надо промыть, вымочить 1 - 2 часа в соленой воде, затем эту воду слить, а розетки залить 10%-ным раствором соли и поставить на хранение.



Салат `Сухарики`

  • пол булки хлеба 
  • мясо - 300 г
  • грецкие орехи - 1 стакан 
  • чеснок - 4-5 крупных зубцов 
  • майонез


Хлеб порезать кубиками и поджарить в духовке. Мясо, лучше говядину, отварить, грецкие орехи мелко порезать. Мелко порезать чеснок, все перемешать, заправлять майонезом только перед подачей на стол.