Шампиньоны в сметанном соусе

На 4 порции

шампиньоны свежие500 г,
лук репчатый 2 шт.,
мука - 2 ст. ложки,
сметана - 1 стакан,
вода - 1 /2 стакана,
жир - 3 ст. ложки.

Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтоватого оттенка. Затем добавить воду, прокипятить и влить сметану. Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке.

рецепт Шампиньоны в сметанном соусе прислал шеф-повар Ната (Баку)

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Столовую ложку листьев черной смородины залить кипятком, размять полкило калины, столовую ложку мяты, две ложки меда и все довести до кипения. Дать отстояться.
Пить при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, охриплости.

Баклажаны фаршированные бараниной

мясо - 400-500 г
баклажаны - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Взять мелко порубленную баранину (можно фарш), посолить,поперчить.
Помыть баклажан и, не разрезая вдоль, вынуть середину, а вместо нее положить баранину. Полученные фаршированные баклажаны тушить в соусе мелко порезанных помидоров, сладкого перца (можно вместе с сердцевиной, но лучше все-таки почистить) и сердцевины баклажанов.

Вход на сайт

Шампиньоны в сметанном соусе

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Напиток `Калинушка`.

Баклажаны фаршированные бараниной