Пунш шахерезада

  • Красное полусладкое вино 1500,
  • коньяк 200,
  • сахарный песок 200,
  • лимон 2 шт.,
  • корица и гвоздика по вкусу.

В эмалированную посуду налить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Cнять с плиты, положить специи, лимон, нарезанный ломтиками, влить коньяк, дать настояться 10-15 мин, подавать в чашках.

рецепт Пунш шахерезада прислал шеф-повар Света Зенитка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курочка с гарниром

  • гречка 2 стакана
  • куриные окорочка 2-3 шт
  • лук 1 шт
  • капуста 1/2 маленького кочана
  • кукуруза 1/2 банки
  • майонез 1 ст.л
  • специи


По желанию можно добавить укропа, петрушки или Ваших любимых специй… Приятного аппетита!

 

Отвариваем гречку. В это время обжариваем окорочка до золотистого цвета. Затем майонез смешиваем с 2-мя ст.л воды и вливаем соус в сковородку - на маленьком огне тушим мин. 10. Затем добавляем капусту, кукурузу и лук - тушим до готовности овощей. После чего смешиваем все с гречкой и оставляем томиться мин. 10. Затем можно приступать к поеданию…



Лапша тальятелле с козьим сыром

На 2 порции:
  • 250 гр свежей лапши <тальятелле> (см ниже)
  • 1 ст л оливкового масла
  • 200 гр маленьких помидорчиков
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
  • 4 ст л густых сливок
  • 150 гр козьего сыра
  • 2 ст л свежей петрушки
  • 2 ст л свежего шнитт-лука
  • зеленые салатные листья


1. Отварить тальятелле в кастрюле с кипящей соленой водой по инструкциям на упаковке. Пока готовятся макароны, нагреть в сковороде масло. Обжарить помидоры и чеснок в течение 2-3 мин до мягкости. Переложить на тарелку.

 

2. Добавить в сковороду сливки и сыр. Нагреть, помешивая, пока не получится однородная смесь. Приправить. Слить тальятелле, добавить в сковороду с травами и помидорами. Перемешать. Подавать с листьями зеленого салата, украсив петрушкой.