Пряные абрикосы с миндалем

На 4 порции:

  • 25 г миндаля
  • 2 банки х 400 г консервированных абрикосов в собственном соку
  • щепотка молотой корицы
  • 1 палочка корицы
  • 200 г творога (quark)
  • 1 ст л жидкого меда

1. Положить миндаль в сухую сковороду, стоящую на среднем огне. Поджаривать 3-4 минуты до золотистого цвета.

 

2. Слить сок из банок в кастрюлю и добавить молотую корицу и коричную палочку. Медленно нагревать 5 минут, чтобы сок пропитался ароматом корицы. Разделить абрикосы по четырем вазочкам и полить соком.

3. Смешать творог с медом в миске. Подавать абрикосы теплыми или холодными с миндалем и ложкой творога. Украсить палочкой корицы.

рецепт Пряные абрикосы с миндалем прислал шеф-повар Любовь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кольраби тушеная

  • кольраби - 4-5 шт.
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • мука пшеничная - 2 ст. л.
  • сметана - 1/2 стакана
  • томат-пюре - 2 ч. л.
  • перец
  • соль 
  • корица по вкусу

 



Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной, смешанной с томатом-пюре. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.


Картофельные вареники с мясом

  • 600 г картофеля,
  • 100 г муки,
  • 200 г мякоти говядины,
  • 1-2 яйца,
  • 1 луковица,
  • сливочное масло,
  • сметана,
  • соль. 


Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5 см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15 минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку.
Подавать с маслом или сметаной.