Требуется:

• 8 ломтиков хлеба,
• филе соленой сельди,
• 0,5 ст. вареного риса,
• 1 яйцо,
• 1 луковица,
• 1 ст. л. сливочного масла. 

 

Способ приготовления.
Хлеб подсушите в духовке. Филе порежьте.
Лук нарубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте. В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом,
поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките в духовке.

• 300 г орехов
• 100 г масла или маргарина
• 300 г муки
• 2 ч. л корицы
• 2 ст. л какао
• 200 г меда

100 г орехов перемолоть. Остальные посечь на доске на кусочки.
Порезать маргарин кубиками. Замесить тесто из муки, меленых орехов, корицы, какао, меда и маргарина. Завернуть в фольгу и на час положить на холод. Тонко раскатать тесто. Вырезать звезды и выкладывать на противень, выстеленный бумагой для выпекания. Посыпать порезанными орехами. Выпекать в предварительно разогретой духовке (200 С) 8-10 мин. Можно залить сахарной помадкой.