Пирожные дженнифер

  • 300 мл сгущеного молока
  • 60 г шоколада
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 стакана кокосовой стружки
  • 1/2 стакана консервированной вишни
  • 1/2 стакана грецкого ореха
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • для глазури:
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ч. л. мятного ликера
  • 1 плитка шоколада
  • 1 ч. л. растительного масла

 

Растворить шоколад и молоко на огне. Введите остальные ингредиенты, выложите смесь в смазанную маслом квадратную форму. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остудите, затем полейте глазурью. Для глазури разомните сливочное масло до получения кремообразной массы, добавьте половину сахарной пудры, а затем оставшийся сахар поочередно с молоком. Взбивайте, пока комочки не растворятся, введите мятный ликер. Смажьте массой пирожные. растворите шоколад в растительном масле в пароварке. Украсьте пирожные, разрежьте их на квадраты и подавайте к столу.

рецепт Пирожные дженнифер прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка рисовая с курицей

  • 300г вареной курятины
  • 1 стакан риса
  • 300г горошка
  • 50г сливочного масла
  • 1 вареная морковь
  • соль.
Для соуса:
  • 50г маргарина
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стакан куриного бульона
  • соль
  • 2-3 ст.л. сметаны,
  • лимонный сок. 

 

 



Рис перебрать, хорошенько промыть, залить 2 стаканами горячей воды или куриного бульона, добавить 1 ст.л. сливочного масла,
перемешать, закрыть крышкой и поставить на 15-20 минут в горячую духовку. Через некоторое время проверить: если рис су- хой,
влить еще 0,5 стакана жидкости и, не перемешивая, снова поставить в духовку. Вареное куриное мясо нарезать кубиками,
поджарить на сливочном масле, смешать с рисом, морковью,
нарезанной кубиками, зеленым горошком, посолить, плотно уложить в смазанную маслом посуду и поставить в теплую духовку.
Приготовить соус, для чего муку поджарить на маргарине до кремового цвета, постепенно влить бульон, помешивая, пока не загустеет, посолить, добавить 2-3 ст.л. сметаны и несколько ка- пель лимонного сока. Перед подачей запеканку выложить на блюдо,
украсить половинками кружочков лимона (по желанию), отдельно подать соус.


Торт с апельсиновым соком

  • 4 яйца,
  • 3/4 стакана апельсинового сока,
  • тертая цедра одного апельсина,
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • 2 стакана кондитерской муки,
  • 1 1/2 стакана сахара
  • Для сиропа:
  • 1/2 стакана апельсинового сока,
  • 2 ст. ложки сахарной пудры.


Очень простой и быстрый торт, похож на бисквит. Разбейте яйца отделяя белок от желтка. Вымойте апельсин и натрите его шкурку. В миксере смешайте муку, желтки,растительное масло, цедру, стакан сахара и апельсиновый сок. Взбейте белки до получения крепкой пены, медленно подсыпая оставшиеся полстакана сахара. Осторожно смешайте белки с тестом и вылейте в смазанную маслом большую форму или две формочки для кекса. Выпекать 40 минут при температуре 180C. Готовый остывший торт полейте сиропом. Для его приготовления в маленькой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром до полного растворения сахара и остудите.
Приятного аппетита!