Ореховое пирожное

  • 175 г очищенных лесных орехов
  • 3 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 175 г сахара
  • кожура 1 необработанного лимона
  • 1 пакетик пекарского порошка
  • 250 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 150 мл молока

 

Потребуется разъемная форма диаметром 24 см
Орехи выложить на противне. До светло-коричневого цвета несколько минут обжаривать в горячей духовке при 200 градусах, газ на 3 уровне. В миске для теста взбить яйца, добавить мягкое сливочное масло, постепенно высыпать сахар, подмешать лимонную кожуру и высыпать смешанную с пекарским порошком муку. Затем добавить орехи, оливковое масло и муку и вымесить мягкое тесто. Разъемную форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить лопаточкой тесто, разровнять и выпекать 45-55 минут. Деревянной палочкой проверить, готово ли пирожное. Вынуть из формы и остудить на решетке.

рецепт Ореховое пирожное прислал шеф-повар Арина Пушкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из маринованных грибов с перцем

На 8 порций:
  • 300 гр маринованных грибов
  • 200 гр картофеля
  • 150 гр сладкого перца
  • 2 ст л лимонного сока
  • 4 ст л простокваши
  • 25 гр кетчупа
  • соль
  • перец
  • зелень


Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Маринованные грибы нарезать кубиками, сладкий перец - соломкой.
Все смешать, добавить соль, перец и заправить смесью кетчупа, простокваши и лимонного сока.
Готовый салат украсить зеленью.


Староц-бадрожан (Баклажаны с чесноком)

  • баклажаны - 250 г
  • чеснок - 10 г
  • масло растительное - 30 г
  • петрушка - 50 г
  • помидоры - 50 г
  • специи
  • зелень
  • соль

 



Баклажаны промывают и, удалив кожицу, плодоножки и семена,выдерживают в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут; затем баклажаны откидывают на сито, вынутую из них сердцевину рубят, смешивают с мелко нарезанным чесноком, зеленью петрушки, солью, перцем и жарят на растительном масле.Полученной массой фаршируют баклажаны, укладывают их в посуду, добавляют нарезанные помидоры, холодную воду и тушат на слабом огне до готовности под крышкой. При подаче посыпают зеленью.