Пицца по-французски

Для лепешки:

  • 400 г сдобного дрожжевого теста.
Для начинки:
  • 5 луковиц
  • 125 г творога
  • 125 г сметаны
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • зелень
  • перец
  • соль

В сковороде с растительным маслом спассеровать нарезанный лук.

 

Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолить, поперчить, смешать с луком.

Раскатанное тесто разложить на противне и по краям защипнуть, сделав бортик. Быстро выложить приготовленную начинку, сверху посыпать зеленью. Выпекать в духовке на среднем огне в течение 40 мин.

Подавать на стол горячей.

рецепт Пицца по-французски прислал шеф-повар Владимир Моисеенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатный сок с огурцом, петрушкой и морковью

На 3 чашки:
  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • 1 пучок петрушки
  • 3 моркови


Пропустить через соковыжималку помидоры, огурец, петрушку и морковь. Перемешать и подавать.

 

 



Пасха вареная

  • Творог 1,2 кг,
  • сливки 3 стакана,
  • сливочное масло 100 г,
  • 4-5 сырых яиц,
  • изюм 100 г,
  • сахар по вкусу.


Все продукты тщательно перемешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту и довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, застланную марлей, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.

Украсить пасху можно искусственными или сахарными цветами.