Персиковый мусс

На 4 персоны:

4 очень спелых персика,
3 ч.л. лимонного сока,
0,5 л жидкой сметаны,
30 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
4 листочка мяты.

Приготовление: 10 минут
1. На одну минуту опустите персики в кипяток, затем очистите, выньте косточки и нарежьте на кусочки.
2. Положите нарезанные персики в миксер, добавьте лимонный сок и ванильный сахар. Включите миксер; должно получиться негустое пюре; поставьте его в холодное место.
3. Взбейте сметану (примерно 3 минуты). Смешайте с фруктовым пюре. Разложите полученный мусс в порционную посуду, украсьте каждую порцию листочками мяты и оставьте в холодном месте до подачи на стол.

рецепт Персиковый мусс прислал шеф-повар Milena

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие десерты

Еще Другие десерты:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито и отжать. Каждый лист сложить в виде конверта и обвалять в муке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу (10-15 минут).

Безжелатиновый мусс

2 белка,
1 ст сахарного песка,
1 ст ягод или 0.5 повидла или варенья.

Взбиваем в миксере яичные белки, сахарный песок и ягоды (вкуснее всего - с земляникой).
Выкладываем в креманки и украшаем фруктами.

Вход на сайт

Персиковый мусс

Похожие рецепты

Другие десерты

Самое вкусное

Комментарии

Белокочанная капуста, запеченная под молочным соус

Безжелатиновый мусс