Печеный картофель с творогом

На 2 порции:

250 г. творога
6 крупных картофелен
3 ст. л. сметаны
пряная зелень(свежая или сухая) по вкусу
черный молотый перец.

Испечь картофель в духовке до готовности (1 час), завернув его в фольгу. Растереть творог вместе с зеленью и перцем. Сделать разрезы на картофеле, заложить творожную смесь внутрь.
Посадить их снова в духовку на несколько минут. Подавать горячими, украсив лавровыми листиками и полив сметаной.

рецепт Печеный картофель с творогом прислал шеф-повар Анна Коваль

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 стакана (750 мл) свежей ежевики
¼ стакана (60 мл) жирных сливок
6 по 180 г отбивных из телятины
¼ стакана (60 мл) молотого черного перца
¼ стакана (60 мл) сливочного масла
450 г очищенной, нарезанной соломкой моркови
1 стакан (250 мл) измельченного ананаса, слейте и сохраните сок
1 стакан (250 мл) мякоти манго
¼ стакана (60 мл) сахарного песка
1 ½ ст.л. (24 мл) кукурузного крахмала.

Приготовление: Положите 2 ½ стакана (625 мл) ежевики в кухонный комбайн и сделайте из нее пюре. Пропустите полученную массу через сито в кастрюлю, чтобы удалить семена. Нагрейте до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока объем жидкости не уменьшится до ½ стакана (125 мл). Введите сливки при постоянном помешивании. Пока готовится соус, натрите отбивные перцем. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде и пожарьте отбивные до желаемой готовности. Положите отбивные на тарелки, полейте соусом и украсьте оставшейся ежевикой. Подавайте к столу. Морковь: Варите морковь на пару 12-15 минут. Переложите на сервировочное блюдо. Сделайте пюре из ананаса и манго в кухонном комбайне. Пропустите через сито в небольшую кастрюлю. Добавьте сахар. Смешайте кукурузный крахмал с ¼ стакана (60 мл) оставленного ананасового сока. Добавьте к фруктовой массе. Готовьте на медленном огне, пока не загустеет. Полейте морковь соусом и сразу подавайте к столу.

Вход на сайт

Печеный картофель с творогом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль молочный с поплавком

Отбивные из телятины под ежевичным соусом с морковью, ананасом и манго(6 порций)