Печеный картофель с творогом

На 2 порции:

  • 250 г. творога
  • 6 крупных картофелен
  • 3 ст. л. сметаны
  • пряная зелень(свежая или сухая) по вкусу
  • черный молотый перец. 

 

 

 

Испечь картофель в духовке до готовности (1 час), завернув его в фольгу. Растереть творог вместе с зеленью и перцем. Сделать разрезы на картофеле, заложить творожную смесь внутрь.
Посадить их снова в духовку на несколько минут. Подавать горячими, украсив лавровыми листиками и полив сметаной.

рецепт Печеный картофель с творогом прислал шеф-повар Анна Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вегетарианские бургеры

На 6 шт:
  • 2 банки по 300 г мелкого (”турецкого”) горошка, высушенного и измельченного
  • в пюре
  • 1 1/4 чашки мелко нарубленных ядер орехов пекан 1 1/2 чашки хлебной пшеничной крошки (молотых сухарей)
  • 1 1/4 чашки мелко нарезанного шпината
  • 1/4 чашки тертой моркови
  • 1/4 чашки нарезанного красного и зеленого перца
  • 6 мелко нарезанных луковиц лука-шалот
  • 2 столовые ложки нарезанной зелени сельдерея
  • 1 столовая ложка нарезанной зелени свежей петрушки
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чашки майонеза
  • 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина


Смешать горошек, пеканские орехи, сухари, шпинат, морковь, зеленый и красный перец, лук, зелень сельдерея, петрушку и майонез. Из полученной массы сделать 6 лепешек.
Тушить лепешки в масле или на маргарине до тех пор, пока они не станут с обеих сторон коричневыми.


Салат из салата по-гречески

  • зеленый салат 100 г
  • соль
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 2 ст. л. кислого молока
  • укроп
  • маслины 10-15 шт.


Очищенный и вымытый зеленый салат нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатник.
Заправить маслом,толчеными грецкими орехами и кислым молоком, взбитым с мелко нарезанным укропом. Салат перемешать, сверху посыпать укропом и украсить маслинами без косточек