Печенье, тающее во рту, а не в руках

На 20 шт:

225 гр сливочного масла
110 гр сахарной пудры
275 гр блинной муки, просеять
1 апельсин, только цедра
1 х 75 гр сушеной клюквы
сахарная пудра для украшения

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром и перемешать с мукой и апельсиновой цедрой. Добавить клюкву, оставив несколько штучек для украшения.

2. Сформировать из теста маленькие шарики и расплющить их в диск диаметром 10 см. Используйте формочку, если хотите, чтобы печенье получилось ровнее. Сверху положить по ягоде.

3. Положить на смазанный маслом противень на большом расстоянии и запекать 12 мин до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Оставить и хранить в плотно закрывающемся контейнере до 2 недель.

На заметку:

Экспериментируйте с разными добавками - попробуйте лимонную цедру, кусочки шоколада и молотым имбирем.

рецепт Печенье, тающее во рту, а не в руках прислал шеф-повар Светлана Юхнова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Печенье

Еще Печенье:
<12 3 4 5 6 7... 25 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля
вода - 1-1,5 л
свекла - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
уксус 3%-ный- 2-3 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
мелко нарезанный зеленый лук - 2/3 стакана
сметана - 1/2 стакана
зелень - 1 пучок
соль
сахар
специи

Филе припущенных кальмаров нарезают соломкой, варено- мороженое мясо криля размораживают и разбирают на кусочки.
Свеклу и морковь нарезают соломкой и по отдельности припускают до готовности (Свеклу - с добавлением уксуса).
Овощи соединяют, заливают кипяченой водой, добавляют соль, сахар, а если требуется для доведения до вкуса, то немного лимонной кислоты, доводят до кипения и охлаждают.
При подаче на стол в суповую тарелку кладут нерыбные продукты моря, нарезанные соломкой огурцы, зеленый лук,
рубленые яйца, наливают холодный борщ, кладут сметану и посыпают борщ мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Вход на сайт

Печенье, тающее во рту, а не в руках

Похожие рецепты

Печенье

Самое вкусное

Комментарии

Колобки

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля