Печенье с вареньем

  • 200 г. кефира или сметаны, 
  • пачка (250 г.) маргарина, 
  • 5 ст.ложек сахара, 
  • 1/2 ч.ложки соды, 
  • уксус, 
  • мука, 
  • любое нежидкое варенье(например, лимонное,сливовое). 

Растопить маргарин, не давая ему закипеть. Положить в маргарин сахар, растворить его. Влить кефир или сметану, добавить соду.
Замесить тесто до момента, когда тесто начнет отставать от рук.
Отделить примерно 1/8 теста, положить в морозильник.
Оставшееся тесто выложить на противень (смазывать противень маслом не надо), распределив ровным слоем. Выложить слой варенья. Достать из морозильника кусочек теста и натереть поверх варенья на крупной терке. Поставить противень в разогретую духовку, выпекать примерно 40 минут.

На сколько порций: 10.

рецепт Печенье с вареньем прислал шеф-повар Далёка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кондитерская колбаса -2

  • 300 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • меньше 1/2 банки сгущенки
  • 3 полные ложки какао
  • горсть грецких орехов.


В глубокой миске смещать сгущенку, немного горячей воды,
масло, какао, орехи. В эту смесь высыпать размолотое печенье (крошка) и хорошенько помешать. Потом массу положить на фольгу,
придать форму колбасы и убрать в холодильник.


Салат из белой фасоли с тунцом

На 4 порции:
  • 150 гр молодого шпината
  • 1/2 длинного огурца, порезанного
  • 2 помидора, очищенного от семян и порезанного
  • 2 х 200 гр банки консервированного тунца, слить и разобрать на кусочки
  • 410 гр белой фасоли, слить и промыть
  • 20 гр свежей петрушки, мелко порезать

 

Заправка:

  • 5 ст л оливкового масла
  • 2 ст л сока лайма или лимонного сока, выдавленного
  • черный перец


1. Положить в салатницу помидоры, огурец и шпинат. Добавить тунец, фасоль и петрушку. Аккуратно смешать, чтобы не поломать кусочки тунца.

 

2. Чтобы сделать заправку, смешать масло, лимонный сок и перец в плотно закручивающемся сосуде, встряхнуть.

3. Разделить по 4м тарелкам и полить заправкой перед тем, как подавать.

На заметку:

Оливковое масло - полезный компонент диеты в средиземноморских странах. Оно содержит полезные жиры и витамин Е, полезный для кожи.