Печенье с белым шоколадом, кедровыми орешками и черникой
На 20 шт:
- 150 г сливочного масла, мягкого
- 150 г мелкого сахара
- 220 г блинной муки (с разрыхлителем)
- 1 ч л молока
- 80 г кедровых орешков, порезанного
- 100 г белого шоколада, порезанного
- 100 г сушеной черники, порезанной
Маленькие печенья с кусочками шоколада, фруктов и мягких орешков.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить пергаментом два противня.
2. Взбить масло сахаром в пышную массу, добавить муку и молоко и замесить тесто. Добавить прешки, белый шоколад и чернику. Ложкой брать шарики теста и выкладывать их на противни на расстоянии 5 см друг от друга. Вилкой прижать немного сверху до толщины 1 см.
3. Поставить противни в духовку и запекать 10-14 минут, поменяв противни местами при полуготовности. Когда печенье подрумянится, достать из духовку и оставить на 5 минут. Затем переложить на решетку.
рецепт Печенье с белым шоколадом, кедровыми орешками и черникой прислал шеф-повар Джесика
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Печенье балморал
- 25 гр миндальных хлопьев (тонко порезанный миндаль) плюс для украшения
- 100 гр соленого масла, размягченного
- 150 гр простой муки
- 50 гр сахара
- 50 гр мелко порезанной цедры лимонов и апельсинов
- несколько капель ванильного экстракта
1. Разогреть духовку до 160 гр С. В миску положить миндаль и поломать на очень маленькие кусочки. В другой миске смешать муку и масло, перетирая их пальцами,ч тобы получились мелкие хлопья. Смешать сахар, миндаль, цедру и ванильный экстракт. Сформировать большой шар и раскатать на слегка посыпанному мукой столу. Вырезать прямоугольник 28х15 см.
2. Перенести на противень и порезать ножом вдоль, затем сделать 16 поперечных полосок. Посыпать оставшимся миндалем и слегка вдавить его. Запекать 15-20 мин до готовности, но бледного цвета (с коричневыми краями).
3. Дать остыть в течение 5 мин. Пока печенье еще теплое, порезать его пополам по диагонали и посыпать сахаром. Подавайте печенье с фруктовыми десертами.
Бутерброд запеченный по-итальянски (I)
- хлеб пшеничный - 100 г
- масло сливочное - 10 г
- рыба маринованная (филе) - 20 г
- желток (сырой) - 1 шт.
- томат-пюре - 10 г
- брынза,
- тертый сыр - 10 г.
Ломтик хлеба (без корочки) слегка намазать с одной стороны сливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток хорошо смешать с брынзой и крошками белого хлеба. Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.