Печенье овсяное `Аня`

  • 2 ст. л. овс. хлопьев
  • 12 л. муки
  • 3/4 ст. сахара
  • 100 г масла
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. орехов
  • 1 г ванильного сахара (или цедра 1 лимона или 1 апельсина).
  • 1 ст. л. ликера.

Масло + сахар + специи растереть в деревянной кастрюле деревянной ложкой до побеления и,растирая, постепенно вбить по яйцу. Когда исчезнут крупинки сахара, добавить овс. хлопья, предварительно смешав их с пшеничной мукой и мелко нарубленными, немного поджаренными орехами (можно арахис).Тесто размешать, и брать чайной ложкой, а другой выталкивать на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.Выпекать 15-20 мин. при 170-200″C. Снять осторожно ножом.

рецепт Печенье овсяное `Аня` прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фальшивый тирамису

На 4 порции:
  • 250 г сыра маскапоне
  • 425 г готового заварного крема
  • 4 ч л ликера Тиа Мария
  • 1 ч л растворимого кофе, растворенного 350 мл кипятка, охлажденного
  • 100 г бисквитного печенья “дамские пальчики”, поломанного на кусочки
  • порошок какао для украшения


1. Взбить маскапоне с заварным кремом.

 

2. Добавить Тиа Мария в кофе. Окунуть печенье в кофе и разложить треть по 4-м бокалам или стеклянным розеткам. Выложить сверху треть смеси с маскапоне и повторить слои два раза. Посыпать какао. Поставить в холодильник на 30 мин - 1 час.




Свинина в пиве

На 2 порции
  • 250 г свинины
  • 100 г кореньев (сельдерей, хрен, морковь)
  • 0,5 г имбиря
  • 0,5 г гвоздики
  • 0,5 г жгучего перца
  • 0,5 л светлого пива
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • соль.


Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом.

 

Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим.

Ставим на плиту на 50 минут.

Готовое блюдо режем на кусочки и укладываем на тарелку.