Молодой картофель в масле

1 кг молодого картофеля 2 кожуре
2 веточки свежей мяты
50 г сливочного масла
30 мл свежей порезанной мяты или петрушки

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту.

2. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать сразу же.

рецепт Молодой картофель в масле прислал шеф-повар Анна Артеменко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Порезать брусочками картошку, бросить в нагретое растительное масло когда она всплывет, вытащить ее шумовкой и посолить. Оставшееся масло можно использовать еще раз.

Яблочные маффины без яйц

Ингредиенты
Порций: 12

2 стакана муки
3 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 стакана сахара
50 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан молока
1 стакан мелко нарезанных яблок

Подготовка: 10 мин. Приготовление: 20 мин
1. Разогреть духовку до 200 С. Слегка смазать форму на 12 кексиков-маффинов, или выложите углубления бумажными формочками.
2. В большой миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске разотрите до однородного состояния сахар и сливочное масло. Поочередно добавляйте муку и молоко в сахар с маслом (небольшими порциями). Аккуратно вмешайте фрукты. Разложите тесто по формочкам.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 - 25 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.

Вход на сайт

Молодой картофель в масле

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Картофель во фритюре

Яблочные маффины без яйц