Мини запеченный картофель

На 6 порций:

900 г молодого картофеля, промытого
свиной жир

Если запекать картофель в свином жире, корочка получится восхитительно ароматной.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить.

2. Выложить картофель в форму для запекания с разогретым жиром, полить сверху жиром и запекать 15-20 минут до золотистой корочки. Подавать, посыпав морской солью.

рецепт Мини запеченный картофель прислал шеф-повар annyshka (гостья)

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взбитые яйца смешивают с молоком, солью, мукой. Массу выливают на раскаленную сковороду с маслом и запекают в жарочном шкафу. Хейгенек можно приготовить из меланжа или яичного порошка.

Картофель по-эдельфийски

8 шт. картофеля по 100 г
1 ч. л. соли
200 г творога
200 г рокфора
2 ст. л. нарубленного зеленого лука
1/2 ч. л. белого перца
2 ст. л. сливочного масла
2 ч. л. соли крупного помола
1 ч. л. красного сладкого перца
масло для формы

Картофель помыть и варить 20 минут. Разрезать каждую картофелину пополам, вынуть середину ложкой, нафаршировать смесью измельченных продуктов (творог, рокфор, масло) и накрыть срезанной частью. Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень или форму маслом, положить картофель, посолить и запекать 10 минут.

Вход на сайт

Мини запеченный картофель

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Хейгенек (Омлет) (Кухня: туркменская)

Картофель по-эдельфийски