Медовые булочки
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- 1 яйцо, разделить желток и белок
- 100 мл меда
- 225 г муки
- 1/2 ч л соды
- 1/2 ч л корицы
- 1-2 ст л молока
Чаепитию в Уэльсе уделялось важное место, так как валлийцы - отличные пекари. Эти маленькие сладкие булочки - прекрасный десерт для пикника.
1. Взбить масло и сахар до образования пышной массы - этот процесс очень важен, так как чем дольше вы взбиваете, тем вкуснее будут булочки. Добавить яичный желток и мед.
2. Просеять муку, соду и корицу, добавить в тесто, добавив достаточно молока, чтобы слегка смочить тесто, если оно слишком густое. Взбить яичный белок в крепкую пену и добавить.
3. Разделить смесь между смазанными маслом формочками и посыпать сахарной пудрой. Запекать при 220 гр С в течение 20 мин, пока не поднимутся и не будут упругими на ощупь.
рецепт Медовые булочки прислал шеф-повар Далёка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Перуанский рыбный суп
- 1 ст. ложка растительного масля
- 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука
- 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного
- 2 перца чили серрано без семян, очень мелко нарубленного
- 450 г картофеля, нарезанного соломкой толщиной 2 см
- 750 мл рыбного бульона
- 3/4 ч ложки соли
- 1/8 ч. ложки сухого тимьяна
- 1/2 небольшого лимона
- 450 г морского черта, нарезанного на куски толщиной 2-3 см
- 450 г очищенных креветок среднего размера
- 25 г нарезанной кинзы
- кусочки лайма
Поставьте четырехлитровую кастрюлю на средний огонь и нагрейте в ней масло. Положите лук и пассеруйте 5 минут. Добавьте чеснок и чили и жарьте 30 секунд. Добавьте картофель и следующие 3 ингредиента, влейте 450 мл воды и доведите до кипения па сильном огне. Кипятите 10 минут.
Положите половину лайма и кусочки морского черта. Закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут. Добавьте креветки, закройте крышкой и варите 3-5 минут, пока креветки станут непрозрачными. Выньте лайм и выжмите из него сок в суп. Посыпьте суп кинзой и подавайте на стол с кусочками лайма.
Фаршированный цыпленок.
- 60 мл молока
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сливочного масла
- 50 г лука-порея
- 1 ст. л. рубленой петрушки
- 2 ч. л. тимьяна
- соль
- перец
- 1 яйцо
- 1 цыпленок (около 1 кг)
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 цуккини
- 1 стручок сладкого перца
Вскипятить молоко, влить его в муку, перемешать и дать постоять. Лук-порей нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить и обжарить петрушку. Добавить муку с молоком, вскипятить и приправить 1 чайн. ложкой тимьяна, солью и перцем. Перемешать с яйцом. Цыпленка натереть солью и перцем. Начинить его смесью и закрепить отверстие. Положить птицу грудкой вниз в форму для жаренья. Разложить сверху оставшееся сливочное масло. Жарить в духовке 20 минут при 220 градусах. Картофель, репчатый лук, чеснок, цуккини и перец нарезать. Перевернуть птицу. Разложить вокруг овощи, приправить и жарить 30 минут.