Маринованная тыква
- Тыква
- 10 г укропа
- 10 г петрушки
- 10 г сельдерея
- хрен
- чеснок
- горький перец
- уксус
- соль
- сахар
Тыкву нарезать кубиками по 3 куб. см. На дно банки положить приправы: по 10 г укропа, петрушки и сельдерея, по 3 г натертого хрена, чеснок, кусочек горького перца, лавровый лист и 2-3 горошины черного перца, уложить тыкву и залить кипящим маринадом (на 1 л воды - 600 г уксуса 6%, 100 г соли, 150 г сахара). Банки закатать, поставить в емкость с горячей водой и стерилизовать 10 минут. Подается как гарнир к мясным блюдам, при подаче на стол можно полить раст. маслом.
рецепт Маринованная тыква прислал шеф-повар Игорь
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп от ALYSIA
- Фарш свиной 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель порезаный кубиками
- Яйца вареные, порезанные кубиками
- Соль
- Чeрный молотый перец
- Сметана
Суп готовится очень быстро и очень просто. Его можно приготовить имея под рукой фарш, картофель, сметану и яйца. Очень надеюсь, что Вам понравится! Приятного аппетита!
В закипающую воду опускаем порезанный кубиками картофель, подсоливаем воду. Отдельно отвариваем яйца и режем кубиками или в яйцерезке. На сковороде обжариваем лук, затем добавляем фарш, все жарим до полной готовки.
Когда картофель сварится, добавляем поочередно содержимое сковороды и яйца. Можно добавить петрушки, подсолить и поперчить по вкусу, но не мало. Дать закипеть и варить еще 5 минут. Разлить по тарелкам и положить пару ложек сметаны. Приятного аппетита!
Клубничный физ
- 500 г клубники, порезанной пополам
- 3 ч л сахарной пудры
- 4 ст л ликера крем де кассис (или другого ликера из красных ягод)
- 750 мл недорогого игристого белого вина (газированного)
Простой и быстрый десерт, основанный на известном коктейле Кир Рояль . Эффектное завершение любого летнего обеда.
1. Разделить клубнику между 6 розетеками.
2. Перемешать крем де кассис с сахарной пудрой и полить смесью клубнику. Отставить.
3. Когда пора подавать десерт на стол, разлить между тарелками игристое вино.