Майонез подлинный

2 желтка
1/8 л растительного масла
лимонный сок или уксус
соль по вкусу.

Желток и щепотку соли смешать. По каплям вливать растительное масло и растирать до густоты майонеза. Заправить лимонным соком, солью, при желании - щепоткой мелкого сахарного песка.

рецепт Майонез подлинный прислал шеф-повар Юленька

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мясо дичи 200 г., порезанное кубиком
Маринованные огурцы 2 шт.
Сельдерей 1 коришок
Свекла 1 шт.
Морковь 1 стакан, порезанной кубиком (варёная)
Картофель 1 стакан, порезанный кубиком (варёный)
Майонез 1 стакан

Мясо дичи, свеклу, сельдерей и марин. огурцы нарубить мелким кубиком и смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешать и - приятного аппетита!

Приправка из зведчатки и хрена

Свежая звездчатка (Без корней) - 600 г,
хрен тертый - 400 г,
чеснок - 25 г,
масло растительное - 150 г,
соль,
уксус по вкусу.

Приправка из зведчатки и хрена

Измельчить на мясорубке звездчатку, добавить хрен, чеснок,
растительное масло, соль и уксус, перемешать в пюреобразную массу и использовать в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Вход на сайт

Майонез подлинный

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Салат неаполитанский

Приправка из зведчатки и хрена