Лазанья - 2
Для печи с обдувом
На 5 человек:
- 9 слоев яичного теста
- 0,5 л соуса Бешамель
- Тертый сыр Пармезан 150 гр.
- рагу
Приготовьте несколько слоев лазаньи в соленой кипящей воде в течение 5 минут. Выложите в дуршлаг, а затем на стол и остудить.
Отдельно приготовьте рагу и соус Бешамель. Когда все готово, смажьте тарелку из стекла “Пирекс” маслом, положите 2 столовые ложки соуса Бешамель, затеи слой теста, затем рагу и соус Бешамель вместе и посыпьте сыром Пармезаном, делая таким образом слои, пока не закончатся ингредиенты. Нагрейте печь до 2-30″.
Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень с лазаньей в пол 1 на 20 минут, не забывая переворачивать во время готовки
рецепт Лазанья - 2 прислал шеф-повар Наталья Васильева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крепкий бульон с вином
Баклажановый пирог
- 5-6 не очень крупных баклажанов
- 2-3 луковицы
- 1 кг фарша
- стакан томатного сока
- 3-4 ст. ложки сметаны
- 50гр. сыра
- 50гр сливочного масла
- чеснок (3-4 зубчика)
- соль
- перец
- 3-4 яйца.
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части и обжарить в растительном масле. Обжарить лук нарезанный полукольцами. Фарш посолить, поперчить, добавить рубленную зелень петрушки и укропа.
В глубокую форму для выпекания уложить слой обжаренных баклажанов корочкой вниз. Сверху помазать их сл. маслом ,растертым с чесноком, посолить. Потом уложить фарш. Сверху обжаренный лук. Все залить томатным соком.
Укладываем оставшиеся баклажаны корочкой вверх. Тертый сыр смешать со сметаной и взбитыми яйцами и заливаем этой смесью наш пирог. Ставим в духовку. Выпекаем на среднем огне 40 мин.
Может еще и инструкуцию по пользованию микроволновкой присоедините?
{Написать ответ}