Лазаньи с морковью

на 1 человека

  • 100 гр. лазаньет или лазаний
  • 80 гр. свежей моркови
  • розмарин
  • 20 гр. сырокопченой грудинки
  • 20 гр. сливочного масла
  • оливковое масло
  • тертый пармезан
  • соль

Очистите морковь, залейте холодной водой и варите в течение 30 минут. Тем временем листики розмарина тщательно измельчите.
Тонкими полосками нарежьте грудинку. Отваренную морковь нарежьте кубиками. В 20 гр. сливочного масла обжарьте розмарин и грудинку, затем добавьте морковь и ложку оливкового масла.
Перемешайте и убавьте огонь до минимума. Отварите лазаньи, выложите приготовленный соус и посыпьте тертым пармезаном.

рецепт Лазаньи с морковью прислал шеф-повар Екатерина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Драники с моченой брусникой

  • Картофель 400, 
  • мука пшеничная 5, 
  • сода 1, 
  • масло растительное 10,
  • брусника 40,
  • сахар 30,
  • соль.


Сырой тертый картофель соединяют с пшеничной мукой, солью, содой, массу перемешивают и сразу же выпекают оладьи.
Подают с брусничным сиропом, положив в него ягоды.


Яблочный чай с мятой

На 4 больших стакана:
  • 4 ст л свежей мяты
  • 1 лимон, только цедра
  • 2 пакетика цейлонского чая
  • 570 мл кипятка
  • 400 мл несладкого яблочного сока
  • 1 лимон, только сок
  • 20 кубиков льда
  • 4 веточки мяты
  • 4 куска лимона


1. Положить листья мяты, лимонную цедру и чайные пакетики в теплый фарфоровый заварочный чайник и залить кипятком. Оставить завариваться 20 мин.

 

2. Достать чайные пакетики и перелить чай в кувшин. Добавить яблочный сок, лимонный сок и 10 кубиков льда. Разложить оставшийся лед по 4м стаканам и разлить холодный чай. Украсить веточками мяты и кусочками лимона.