Курица по-двински
- 400 г вареного филе курицы
- 6 отварных картофелин
- 1-2 луковицы
- 4 дольки чеснока
- 1 банка майонеза
- зелень
- клюква или брусника
- соль по вкусу
Филе вареной курицы натереть чесноком, положить на сковороду.
Отварной картофель нарезать кружочками, лук-кольцами и уложить поверх филе. Все залить майонезом и запечь в духовке до появления золотистой корочки. Подать со свежей зеленью, клюквой или брусникой.
рецепт Курица по-двински прислал шеф-повар Валентина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из языка садовый
- 125 гр замороженных овощей, слегка отваренных
- 2 маринованные луковицы, порезанные мелко
- 2 маринованных огурца, порезанных мелко
- 6 оливок с начинкой, порезанных мелко
- 50 гр каперсов, порезанных мелко
- 4 ст л французской заправки
- 1 ст л укуса (из маринада от овощей)
- 350 гр готового языка, нарезанного тонко
- 4 яйца, сваренных вкрутую, нарезанных на кружочки
- порезанная петрушка для украшения
Положить все овощи в миску с маринованным луком, огурцами, оливками и каперсами. Заправить французской заправкой и уксусом. Оставить на 4 часа, чтобы язык замариновался.
Разложить кусочки языка и яйца на блюде, сверху выложить овощную смесь. Украсить петрушкой. Подавать холодным с хрустящими булочками.
Соус овощной по-татарски
- бульон куриный 120 г
- морковь 140 г
- лук репчатый 140 г
- масло топленое 40 г
- лавровый лист
- перец
- соль
Очищенную морковь нарезают тонкими кружочками, лук - кольцами, кладут в сотейник, заливают бульоном и ставят на огонь. Когда закипит, добавляют по вкусу соль, перец горошком или молотый. За 5 мин до готовности кладут лавровый лист,
масло.
Подают к отварной птице с картофелем.