Говядина тушеная

- Говядина - 800 г
- 1/2 стакана красного сухого вина
- томатный соус-1 ст. ложка
- мука-2 ст. ложки
- морковь- 1 шт
- лук-1 крупная головка
- картофель - 200 г
- соль-1 чайная ложка
- молотый перец 1/4 ч. ложки
- сельдерей-1 стакан.
В стеклянной кастрюле вместимостью не менее 3 л смешайте 1 стакан воды, вино, специи, соус и муку, добавьте мелко нарезанную говядину и тушите 8-10 мин. Добавьте нарезанные морковь, лук, картофель, специи и грейте до готовности в течение 20 минут. Помешивайте в процессе нагревания 2-3 раза.
рецепт Говядина тушеная прислал шеф-повар МАРИЯ
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Курица в маринаде - 2
- 1 курица
- 2 моркови
- 1 крупная луковица
- 3 помидора
- 2 - 3 болгарских перца
- 100 г сливочного масла
- 0,5 ст. воды
- соль
- перец
Курицу разрезать на кусочки по 50 - 70 г.
Морковь и лук - кубиками, помидоры и болгарский перец - кружочками. Сложить все в жаровню или глубокую сковороду,
добавить сливочного масла, воды, посолить, поперчить, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 40 минут. На гарнир отварить рис.
Плов по-бухарски
- баранина 120,
- рис 120,
- морковь 120
- лук репчатый 35
- сало курдючное 50
- изюм 40
Баранину варят крупными кусками. В кипящий бульон кладут рис,
нарезаные соломкой и спассированные морковь и репчатый лук, изюм (Кишмиш). Когда рис сварится, добавляют горячее курдючное сало и размешивают. Подают плов, уложив рядами рис и вареное мясо,
нарезанное тонкими ломтиками.
{Написать ответ}
Она же будет РЕЗИНОВАЯ, КАК ПОДОШВА!
{Написать ответ}