Говядина тушеная
- Говядина - 800 г
- 1/2 стакана красного сухого вина
- томатный соус-1 ст. ложка
- мука-2 ст. ложки
- морковь- 1 шт
- лук-1 крупная головка
- картофель - 200 г
- соль-1 чайная ложка
- молотый перец 1/4 ч. ложки
- сельдерей-1 стакан.
В стеклянной кастрюле вместимостью не менее 3 л смешайте 1 стакан воды, вино, специи, соус и муку, добавьте мелко нарезанную говядину и тушите 8-10 мин. Добавьте нарезанные морковь, лук, картофель, специи и грейте до готовности в течение 20 минут. Помешивайте в процессе нагревания 2-3 раза.
рецепт Говядина тушеная прислал шеф-повар МАРИЯ
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из груш и яблок
- 5 груш,
- 1 стакан ягод ежевики,
- 3 столовые ложки ягодного сиропа,
- 2 мягких кислых яблока,
- 5 спелых крупных слив,
- 1 средний сельдерей,
- 1/2 стакана майонеза,
- 3 столовые ложки молотых орехов.
Груши вымойте, снимите с них кожицу, разрежьте на две части и выберите ложкой сердцевину. В это углубление уложите вымытые ягоды ежевики и полейте их сиропом. Яблоки очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите на крупной терке. Сельдерей натрите на крупной терке и добавьте в яблоки. Заправьте эту массу майонезом. Груши с начинкой выложите на широкое блюдо. Между ними горками выложите яблоки. Все это перед подачей на стол украсьте сливами и молотыми орехами.
Картофель отварной в молоке
- картофель 225,
- молоко 100,
- масло сливочное 10,
- мука 2,
- зелень.
Первый способ.
Сырой картофель нарезать кубиками, ошпарить, положить в сотейник, залить горячим молоком, посолить и варить. Готовый картофель заправить сливочным маслом. Подать, осыпав зеленью петрушки или укропом.
Второй способ.
Вареный картофель нарезать кубиками, залить молоком и довести до кипения. После этого положить масло, смешанное с мукой, соль и прокипятить. Подать, посыпав зеленью.
{Написать ответ}
Она же будет РЕЗИНОВАЯ, КАК ПОДОШВА!
{Написать ответ}