Крем с медом и маскапоне

На 8 порций:

  • несколько капель ванильной эссенции
  • 250 г сыра маскапоне
  • 4 ст л жидкого меда
  • 100 г крем фреш или сметаны

1. Смешать ванильную эссенцию с маскапоне.

 

2. Добавить мед, по ложке за раз, полностью размешивая каждую перед следующей добавкой.

3. Добавить крем фреш и поставить в холодильник перед тем, как подавать.

рецепт Крем с медом и маскапоне прислал шеф-повар Света Яценко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Летний салат по-олтянски

  • помидоры - 500 г
  • свежие огурцы - 500 г
  • зеленый салат 1-2 кочешка
  • сладкий перец - 2 стручка
  • зеленый лук - 5 перьев
  • маслины - 150 г
  • брынза телемя - 250 г
  • 3 яйца
  • растительное масло - 5 столовых ложек
  • лимонный сок - 2 столовые ложки
  • чеснок - 1 зубок
  • ветчина - 100 г
  • острый перец - 5 стручков
  • зелень укропа
  • зелень эстрагона
  • соль
  • перец

 



Спелые и свежие помидоры вымыть и каждый разрезать на четыре части.
Свежие огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, посолить и дать стечь. Крупно нарезать тщательно промытые листья салата. Сладкий перец очистить от семян и внутренних перегородок и нарезать тонкой соломкой. Из маслин вынуть косточки. Ветчину нарезать тонкими брусочками. Все составные части перемешать в салатнике и заправить соусом,
приготовленным из смеси растительного масла с лимонным соком,молотым перцем, растертым с солью чесноком я измельченными эстрагоном и укропом. Посыпать салат натертой на мелкой терке брынзой и украсить его дольками яиц и стручками острого перца.


Горячий салат из помидоров

На 6 порций:
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 очень мелко нарубленная маленькая головка репчатого лука
  • 12 половинок небольших помидоров сливовидной фомы,
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца
  • 2 ст. ложками тертого пармезана
  • 1 ст. ложка лимонного сока


Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней З ст. ложки оливкового масла. Положите очень мелко нарубленную маленькую головку репчатого лука, слегка попассеруйте. Добавьте 12 половинок небольших помидоров сливовидной фомы, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца Тушите, изредка помешивая, пока помидоры не станут горячими. Перед подачей на стол посыпьте 2 ст. ложками тертого пармезана побрызгайте 1 ст. ложкой лимонного сока.