Творожный крем с медом и изюмом

100 г меда
120 г сливочного масла
2 желтка
100 г сахарной пудры
100 г изюма
400 г творога
1/8 л молока
1 ч. л. крахмала
сок и цедра 1 лимона
ваниль
соль по вкусу.

Смешать желтки, крахмал, ванильный сахар с молоком и взбить на ПАРОВОЙ бане до загустения массы.
Подготовленный изюм измельчить, положить в фарфоровую миску и смешать с сахарной пудрой, размягченным маслом, соком и цедрой лимона.
Смешать вместе обе подготовленные массы, добавить жидкий мед, вливая его тонкой струйкой и не прекращая размешивать.
Творог протереть сквозь сито, добавить по вкусу соль и осторожно, продолжая перемешивать, ввести его в медовую массу.
Для оформления торта крем использовать слегка застывшим (из холодильника).

рецепт Творожный крем с медом и изюмом прислал шеф-повар Марианна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

300 г помытого и очищенного шпината;
8 больших нарезанных грибов;
1 стакан(250мл) тертого сыра Груйер;
1 1/2 стакана (375мл) ломтиков свежих персиков;
1/4 стакана (60мл) жареного миндаля;
1 стакан (250мл) майонеза;
1/2 стакана (125мл) концентрата апельсинового сока;
1/4ч.л. (1мл) молотой корицы.

Приготовление:
Нарежьте шпинат маленькими кусочками и положите на охлажденные сервировочные тарелки, сверху положите грибы, сыр, виноград, ломтики персиков и миндаль. В отдельной посуде смешайте майонез, соль и корицу. Салат подавайте к столу с соусом.

Кукуруза, тушенная с луком и перцем

280 г зерен кукурузы;
75 г репчатого лука;
75 г зеленого перца;
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина.

Если зерна кукурузы заморожены, разморозить их. Лук и зеленый перец нарезать кубиками. Прогреть блюдо для поджаривания за 1-2 минуты. Смазать жиром и положить овощи. Накрыть и готовить 5-8 минут при 100%, перемешав 1 раз. Посолить по вкусу и дать немного постоять.

Вход на сайт

Творожный крем с медом и изюмом

Похожие рецепты

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Самое вкусное

Комментарии

Салат из персиков и миндаля (6 порций)

Кукуруза, тушенная с луком и перцем