Котлеты рисовые с грибами
- рис
- грибы
- лук
- мука
- яйца
- масло.
1 стакан риса отварить, слить воду, отдельно отварить несколько сухих грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить с мелко нарезанной луковицей. Смешать рис с 1/4 стакана муки, с 2 яйцами, разделить на 8-10 частей, придать им овальную форму с приподнятыми краями в виде лодки и положить внутрь начинку из грибов, края защипать, варить 10 мин. в масле (3 ст. ложки).
рецепт Котлеты рисовые с грибами прислал шеф-повар rubin
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельный салат по-русски
- 800 г твердого картофеля
- 1/8 л куриного бульона
- 200 г полевого салата
- 1/2 пучка укропа
- 8 горошин белого перца
- 8 зерен кориандра
- 1/2 ч ложки горчичных зерен
- 2 ст ложки “зеленого” уксуса
- соль
- 2 ст ложки раст.масла из грецких орехов
- 200 г сливок
- 4 ст ложки молока
- сахар
- тонкие ломтики копченой лососины
- банка икры
Картофель вымыть, сварить в мундире, очистить, порезать кружками, перемешать с бульоном и оставить охлаждаться.
Салат почистить, промыть, обсушить и разложить на тарелках. Укроп сполоснуть, обсушить, порезать.
Перец, кориандр и горчичные зерна растолочь в ступке.
Уксус перемешать с солью, добавить масло и сбрызнуть смесью салат. Сливки размешать с молоком, приправить сахаром и солью.
Кружки картофеля сервировать на салате, залить сливками. Лососину закрутить в ролики с икрой внутри, разложить поверх картофеля. Все посыпать укропом и толчеными приправами.
Салат из зеленого лука с сельдереем
- 400 гр зеленого лука
- 30 гр корня сельдерея
- 1 ст л лимонного сока
- 2 ст л растительного масла
- 1 лимон
- соль
- перец черный горошком
- лавровый лист
- тмин
- кориандр
1. Зеленый лук нарезать небольшими кусочками (длиной 1 см), корень сельдерея натереть на крупной терке. Все смешать, добавить растительное масло, лимонный сок, соль, тмин, кориандр, перец и лавровый лист, залить все небольшим количеством воды и тушить до готовности.
2. Салат подают охлажденным. Готовый салат украсть кружочками лимона и зеленым луком.
Только не варить, а жарить.. Упс..
{Написать ответ}