Клубничный десерт с куантро

На 6 порций:

400 г клубники
100 г сахара
6 ч л апельсинового ликера Куантро
1 апельсин, только тертая цедра
150 мл белого вина
300 мл жирных сливок

1. Разделить порезанную клубнику между 6 бокалами. Посыпать по 1 ч л сахара и Куантро.

2. Смешать цедру, вино и оставшийся сахар в большой миске и перемешивать, пока сахар не растворится.

3. Постепенно добавить сливки и помешивать, пока смесь не загустеет слегка. Выложить крем на клубнику. Поставить в холодильник как минимум на 1 час.

рецепт Клубничный десерт с куантро прислал шеф-повар Света Зенитка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Эту дикую северную ягоду темновишневого цвета, похожую на мелкую малину,
очень любили наши предки. Благодаря ананасному запаху, напитки из нее получались ароматными и благородными. Нынче в садах наших северных районов кое-где ее выращивают, но, к сожалению, редко.

Соус скордоля (орехи с чесноком)

Грецкие орехи 20 штук.
Белый хлеб 100 г.
Подсолнечное масло 0,5 стакана.
Сок 0,5 лимона или уксус 1 чайная ложка.
Чеснок 0,5 головки.

Истолочь в ступке орехи, добавить чеснок, намоченный в воде и отжатый хлеб без корочек, растирать массу в эмалированной посуде, добавляя понемногу масло. Когда масса загустеет, добавить кислоту и перемешать, можно слегка разбавить бульоном.

Вход на сайт

Клубничный десерт с куантро

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Напитки из поленики

Соус скордоля (орехи с чесноком)