Картофельные оладушки

  • 3-4 крупные картофелины, 
  • 2 яйца, 
  • 1 ст. ложка муки с горкой, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • соль, 
  • перец, 
  • сметана. 

 


Картошку почистить и натереть на средней терке, добавить яйца, муку и чеснок. (натертый), посолить, поперчить. Как следует перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить на любом растительном масле без запаха на большом огне до золотистого цвета. Кушать со сметаной. Вкусный, сытный завтрак!

На сколько порций: 2.

рецепт Картофельные оладушки прислал шеф-повар МАРИЯ


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Хельга 30.07.2009
Да, Оладушки и впрям отличные, особенно с утра и с чесночком!!! )))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гватемальский любовный напиток

  • 100 г горького шоколада
  • 0,5 л молока
  • 2 ванильных стручка
  • 2 ложки мёда
  • 50 г сахара-сырца
  • 2 г соли
  • 5 мл рома или Текилы
  • 10 г кайенского перца или табаско


Молоко с ванилью прогреть в течение 10 минут для извлечения аромата, вынуть стручки, отжать их. Всыпать в молоко шоколад и развести его 0,25 л горячей воды, добавить мёд, сахар, алкоголь и специи. Подавать очень горячим.


Курица с помидорами

  • курица
  • помидоры
  • чеснок
  • сметана
  • соль
  • перец
  • растительное масло


Курицу нарезать кусочками,посолить,поперчить, обжарить до румяной корочки, добавить нарезанные помидоры и толченый чеснок, закрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Потом добавить сметану и прокипятить.