Картофельные кораблики

  • картофель - 12 шт.
  • сыр адыгейский - 60 г.
  • помидоры - 2 шт.
  • ветчина - 100 г.
  • масло сливочное - 4 ст. л.
  • соль
  • черный перец
  • тмин

 

На 4-6 порций следует вымыть 12 картофелин среднего размера. По длине каждой картофелины вырезать небольшой сегмент (кармашек).
Кусок адыгейского сыра и 2 помидора разрезать на 12 тонких ломтиков. Нарезать ветчину тонкими ломтиками (их понадобится также 12 штук), а затем каждый разрезать пополам.
Ломтики сыра и помидоров выложить между ветчиной и аккуратненько поместить в разрез каждой картофелины. Вилкой часто надколоть картофелины. Уложить в форму, полить тремя столовыми ложками растопленного сливочного масла, посыпать солью, черным молотым перцем и тмином. Плотно прикрыть фольгой и запекать в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов до готовности.

рецепт Картофельные кораблики прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Пикантный`

Тесто:
  • 1 стак. сметаны
  • 1 стак. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сливочного масла или маргарина
  • 0.5 ч. л. соды
  • щепотка соли
  • муки столько, чтобы тесто было не очень густое.
Начинка:
  • 500 гр. чернослива отварить, удалить кости, провернуть через мясорубку.
Крем:
  • 800 гр. сметаны
  • 1,5 стак. сахара.


Разделить тесто на 7-8частей. Каждую раскатать, смазать начинкой, завернуть рулетом, выпекать. Горячий рулет разрезать кусочками по 3-4 см,которые вертикально поставить в кастрюлю или миску с прямыми стенками, залить все слои сметанным кремом. Верхний слой не мазать. Оставить на ночь для пропитки.


Салат `Дынный пудинг`

  • дынька желтая круглая - 1 шт.
  • банан - 2 шт.
  • киви - 2 шт.
  • абрикосы (можно консервированные) - 2 шт.
  • миндаль жареный - 50 г.
  • сливки жирные (33%) - 200 мл
  • шоколад тертый - 25 г.

 



Дыньку весом в 1-1,5 кг очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. Бананы, киви и абрикосы нарезать кусочками, чуть более мелкими. Добавить молотый миндаль. Все перемешать и заправить взбитыми сливками. По вкусу сверху посыпать тертым шоколадом.