Картофельные кныши

450 г картофеля
2 ст.л. муки
4 яйца,
130 г брынзы
120 г сметаны
щепотка соды
укроп
соль

Картофель отварить, обсушить, пропустить через мясорубку. Когда остынет, добавить сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо вымешать. Картофельную массу выложить на смазанный противень, сверху положить слой брынзы, смешанной с зеленью укропа. Поверхность разровнять и запечь в духовке. Когда кныш остынет, нарезать его кубиками и сложить в сотейник, залить сметаной и протушить до готовности.

рецепт Картофельные кныши прислал шеф-повар genchel

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мясо говяжье(125 г) нарезать тонкими ломтиками, отбить и посыпать солью и толчёным чёрным перцем. На каждый кусочек мяса уложить тушёную капусту(всего 240 г), завернуть, запанировать в муке и обжарить. Затем их уложить в сотейник, покрыть каждый крученик (рулетик) шпиком (25 г), залить мясным бульоном и тушить до готовности.

Пирог с сосисками и корочкой с травами

На 1 порцию:

2 сосиски
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ч л подсолнечного масла
1 банка (215 г) консервированной фасоли в томате
вурчестерширский соус

Тесто:

75 г блинной муки
щепотка сушеных трав
25 г сливочного масла
2 ст л молока

Идеальное зимнее блюдо.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Разогреть в сковороде масло, добавить в сковороду сосиски и лук. Обжаривать в течение 5 минут до золотистого цвета. Порезать сосиски на кусочки.

2. Снять сковороду с огня, добавить консервированную фасоль в томате вместе с соусом, немного вурчестерширского соуса и 125 мл воды. Прогреть и приправить солью и перцем. Переложить смесь в форму для духовки.

3. Положить муку и травы в миску. Втереть масло и добавить достаточно молока, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить тесто на несколько кусков и полностью покрыть тестом поверхность формы с начинкой. Запекать 10 мин при 220 гр С, затем снизить температуру до 190 гр С. Запекать дополнительные 15 мин.

Вход на сайт

Картофельные кныши

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Крученики волынские - 2

Пирог с сосисками и корочкой с травами