Картофель с икрой
- картофель крупный 4 шт.
- сметана 8 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- петрушка измельченная 4 ст. л.
- икра красная 4 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Картофель вымыть, обсушить, завернуть в фольгу, положить в разогретую духовку (200 градусов) и запекать 30 минут.
Приготовить соус: смешать сметану, измельченный чеснок и петрушку, посолить, поперчить. Готовый картофель разрезать пополам.
На каждую половинку выложить столовую ложку соуса и чайную ложку икры.
рецепт Картофель с икрой прислал шеф-повар Любовь
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыбный пирог из консервов
- 1,5 ст. сметаны
- 1,5 ст. молока
- 3 яйца
- 1/3 ч. ложки соды погашенной в уксусе
- муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем для оладий
- 1 банка рыбных консервов в масле. (масло вылить в тесто и перемешать.)
Глубокую сковороду или чудо-печь нагреть и смазать жиром.
Выложить в нее половину теста, рыбу, лук, нарезанный по желанию,
сверху положить оставшуюся часть теста. Выпекать в духовке или чудо-печке до готовности 30-40 минут.
Салат из моркови с грибами
- 4 моркови
- 2 луковицы
- 50 мл растительного масла
- 300-400 гр грибов
- 1 зубчик чеснока
- соль - по вкусу
1. Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета.
2. Грибы (шампиньоны или вешенки) промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде (10 мин). Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Подавать блюдо холодным.
На заметку:
Чтобы не слезились глаза при разделывании лука, нож время от времени рекомендуют опускать в холодную воду. А если вы натираете лук на мелкой терке, делайте это на сквозняке у открытого окна или включите вытяжку.
{Написать ответ}