• 2 яйца
• 600 г муки
• 200 г миндаля
• 400 г грецких орехов
• 1/2 стакана липового меда

Замесить густое тесто из 2 яиц, муки и 2 полных яичных скорлупок воды. Раскатать тонкой, длинной полоской и намазать на неё фарш ( сладкого миндаля,  грецких орехов обварить кипятком, очистить, истолочь с водой, развести липового мёда (Липца), размешать в густую массу). Затем свернуть тесто с фаршем в трубку, чтобы оно приняло вид длинного рулета, уложить его плотно в кружок (Как колбасу) на сковородку с маслом.
Сверху посыпать ложкой сахара-песка, запечь в печи.

• 75 г молодых початков кукурузы небольшого размера,
• 75 г свежего стручкового гороха,
• 175 г ростков фасоли,
• 175 г китайской капусты,
• 1 нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками),
• 175 г очищенных мелких креветок, 
• 2 ст. ложки кунжутного масла, 
• 2 ст. ложки светлого соевого соуса,
• 1/2 ч. ложки молотой китайской приправы из 5 разных специй (five spice),
• 1 ч. ложка тертого свежего имбиря,
• соль,
• свеже молотый черный перец.

Отварить початки кукурузы и свежий стручковый горох в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 мин.

Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды.

Обсушить на бумажных полотенцах.

Положить их в салатницу в месте с ростками фасоли, китайской капусты, красным перцем и креветками.

Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в салатницу и хорошо все перемешать.