Бытует также мнение, что пища, приготовленная в микроволновых печах, вредна для человека.

 

Однозначно - нет. Все продукты, приготовленные или разогретые в печи, вполне пригодны к употреблению и не опасны для здоровья. К тому же у микроволновой печи есть свои плюсы: вы экономите масло для жарки и бережете свое здоровье, так как жареная пища содержит канцерогены. Но если вы решили купить или уже купили микроволновую печь российского производства, вам надо иметь в виду следующее. Защита от микроволновой утечки в российских печах в 5 раз жестче, чем в импортных, но по другим показателям российские печи оставляют желать лучшего. Так, они не имеют защиты от аварийного режима, а значит, есть возможность перегрева и возгорания печи. А вот зарубежные модели при перегреве или аварии подают сигнал и отключаются.

• свекла 200
• картофель 200
• яйцо 1 шт.,
• фрукты сушеные (яблоки, сливы, вишни) 100,
• огурцы свежие 100
• сахар 20
• лук зеленый 20
• сметана 50
• уксус (3%) 10
• зелень укропа 10
• соль

 

Печеную свеклу очищают, шинкуют, сбрызгивают уксусом и оставляют на 2-3 часа. Сушеные фрукты и картофель, нарезанный кубиками,
варят отдельно до готовности. Овощной и фруктовый отвары охлаждают и соединяют. Вводят в жидкость вареные фрукты,
картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленые яйца, сметану,
заправляют солью, сахаром и ставят в прохладное место. При подаче посыпают мелко рубленым луком и зеленым укропом.